枇杷又名“鲁菊”、“金丸”、“鲁直”，是蔷薇科枇杷属小型常绿乔木植物。下面我们就来看看枇杷的种植条件和方法吧！

枇杷种植条件温度

枇杷原产于北亚热带，气候温暖湿润。年平均气温在12℃以上时可正常生长，但经济种植的年平均气温应为15 ~ 17℃，

无严寒天气。枇杷花期在冬末春初，冬春低温会影响其开花结果。气温-6℃时，会对-3℃开花和幼果造成冻害。花粉在10℃以上开始萌发，20℃左右萌发最适宜。开花时，只要在中午的短时间内达到花粉萌发所需的温度，花粉管就能伸长受精，所以华南枇杷产区开花所需的温度往往能达到，果实好。过高的温度不适合枇杷生长，35℃以上幼叶边缘干燥，枝根生长迟缓，幼苗长势差；果实发育中后期，高温干燥天气易发生日灼。另外，温度过高，糖分难以积累，水果含糖量低。

照明

枇杷原生于针阔混交林的阴林环境，所以幼苗仍有散射光的习性，育苗时要用棚架遮荫。但成年树需要足够的光照，以利于花芽分化、果实发育、着色和早熟。它强烈的层次感也说明它需要充足的光照。但树干容易被阳光直射灼伤，使枝叶枯萎。

水分

枇杷喜欢空潮湿多水的环境，要求年降雨量1000 mm以上，分布均匀。早春果实发育期和新梢生长期需要充足的水分，春旱不利于生长和结果。但如果果实成熟时多雨，容易开裂、色差、口感淡、成熟晚。夏末秋初，要求降雨量少，气候干燥，生长减缓，有利于花芽分化。

风力

枇杷树冠高大，枝叶茂密，透气性差，根系分布浅窄，抗风能力弱。沿海地区经常遭受强风和台风的袭击，因此在选择土地建造花园时必须采取预防措施。

地带

山区南部和东南部平缓下坡，土层深厚，水分充足，冷空 gas不易堆积。最适合枇杷种植，所以植株根系发达，寿命长，低温冻害轻，产量高，品质好。西坡容易干旱和晒伤。北坡也适用于没有寒冷和冻害的地区。在低丘地区也可栽培，但沿海丘陵地区红壤、赤壤土较浅，秋冬易旱，造成脱叶、树衰。宜选择土层较深者建园。

枇杷最忌讳积水，要在平地上栽培，防止积水和烂根。宜选择地下水位低的，先墩起来再种植或挖深沟，做好排水。

土地

枇杷选土不严，一般土壤都能正常生长结果，但以沙质、砾质壤土或土层深厚、土质疏松、腐殖质丰富的粘土为好。枇杷能适应的土壤pH范围很广，红壤pH 5.0，石灰性土壤pH 7.5 ~ 8.5，但以pH 6.0为宜。

枇杷树苗的种植方法。园林种植:枇杷对土壤适应性强，但最好选用深厚、肥沃、疏松、透气、PH值在6 ~ 6.5左右的微酸性砂壤土，选择根系好、苗壮、苗高30 ~ 40 cm左右的壮苗进行种植。

2.土壤和肥料管理:枇杷幼龄果园要薄施勤施，每年4 ~ 5次，以氮磷为主。成年树一年可以施肥三次，第一次用速效肥，第二次用速效氮肥配有机肥和磷肥，第三次用缓效肥。

3.整形修剪:枇杷栽植后，选择第一轮侧枝中均匀分布的三根枝条作为第一层的主枝，选择另外两根枝条作为辅助枝，疏疏密枝，剪去病虫害枝、交叉枝和重叠枝，剪去短无叶枝，回缩下垂枝和弱枝。

4.花卉和水果管理

①促花措施:枇杷树生长初期应加强肥水管理，生长第二年采取合理的促花措施。

②疏花疏果:强树疏，弱树疏，弱树疏，强树疏，晚的疏，早的疏，留在地上，留在外面。

③果实包装:枇杷树开花后一个月内将2-3片叶片装入纸袋，喷一次甲基硫菌灵和拟除虫菊酯类农药。

(4)果实采收:小心切掉手中的果梗，以免划伤果面，碰伤果实。收获后，将它们放在带衬垫的果篮中，用于单个水果包装。

5.病虫害防治:冬季园林管理中，剪去病虫害枝条，集中焚烧，刮去枝条上的病斑和裂缝，用石灰水涂抹树干，减少越冬病虫害来源，加强管理，提高抗病虫害能力。

枇杷种苗的培育方法。采种:枇杷一般需要七八年才能开花结果，其母树的结实有明显的年份差异。成熟期为10月下旬至11月中旬，这段时间要抓紧催收。如果果实收得太晚，就容易被动物吃掉，收不回来。

2.种子处理:枇杷采摘后堆沤3 ~ 5天。果皮软化后，用沙子混合搓掉果肉，清水洗净，晾干。将种子和沙子按1: 3的比例混合均匀，分层存放。千粒重800克左右，亩产用种量30至35公斤。

3.土地选择和土壤准备:枇杷苗圃应在阳光充足、排水良好的砂壤土中。播种前，苗圃要深挖，用3%生石灰消毒。床面应细致平整，清除石块和杂草，侧沟和步道应顺直。

4.播种时间:一般3月上旬播种枇杷。播种可以是点播或条播，点播株行距为10 &倍；25厘米，条播行距30厘米，播种沟深8至10厘米。

5.播种方法:枇杷播种时，先将腐熟的饼肥放在沟底，然后在播种前铺一层5厘米厚的黄土覆盖基肥，播种后再铺一层2厘米厚的黄土，最后盖上一层稻草保持湿润，40天左右即可发芽。

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